日本酒で乾杯
楽しい時間を彩る
大切な人との乾杯、大好きな人達とワイワイ乾杯、家族の記念日、どれもがひとつひとつ心ときめく大事な時間です。ワインやビール、シャンパンでの乾杯も素敵だけどたまには日本酒を囲んで温かく心地よい乾杯をして欲しい。
私たちFUN酒は日本酒の時間を楽しくする自分だけの小粋な小物を提案しています。日本酒もアレンジによっては色々なスタイルを楽しめます。お正月や祝事での豪華なボトルアレンジ、パーティでは小さな日本酒グラスにSakeチャームをつけてみたりともっと身近に、気軽に、そしてちょっとおしゃれに新しい日本酒の乾杯スタイルを見つけてください。
何と言っても今の気分にぴったりのグラスで呑む日本酒は最高です。
PRODUCTS
商品紹介
日本酒グラス ホヌ（亀）
Original Glass Selection
日本酒用の小さなグラスに手の込んだサンドブラストで丁寧に仕上げたオリジナルグラス。
色：ゴールド
基本価格 1,300円（税別）
日本酒グラス こけし
Original Glass Selection
日本酒用の小さなグラスに手の込んだサンドブラストで丁寧に仕上げたオリジナルグラス。
色：ゴールド
基本価格 1,300円（税別）
Sakeチャーム
MIZUHIKI / decoration
「人と人を結び付ける」という意味を持つ日本の伝統工芸品水引きでひとつひとつ心を込めて作っています。
和の趣で日本酒を彩るかわいいグラス飾り。口元に運ぶ度に手元がキラリと光ります。
お好きな色でお作りが出来ます。ご購入の際お聞かせください。
基本価格 500円 / 個（税別）
Sakeチャーム
MIZUHIKI / decoration
「人と人を結び付ける」という意味を持つ日本の伝統工芸品水引きでひとつひとつ心を込めて作っています。
和の趣で日本酒を彩るかわいいグラス飾り。口元に運ぶ度に手元がキラリと光ります。
お好きな色でお作りが出来ます。ご購入の際お聞かせください。
基本価格 500円 / 個（税別）
Sakeチャーム
MIZUHIKI / decoration
「人と人を結び付ける」という意味を持つ日本の伝統工芸品水引きでひとつひとつ心を込めて作っています。
和の趣で日本酒を彩るかわいいグラス飾り。口元に運ぶ度に手元がキラリと光ります。
お好きな色でお作りが出来ます。ご購入の際お聞かせください。
基本価格 500円 / 個（税別）
水引ボトル飾り
MIZUHIKI / bottle decoration
「人と人を結び付ける」という意味を持つ日本の伝統工芸品水引きでひとつひとつ心を込めて作っています。
和の趣で日本酒を彩る豪華なボトル飾り。和花のようなかわいらしいピンクやお祝いにぴったりの金をメインにしたものなどお好きな色でお作りが出来ます。ご購入の際お聞かせください。
基本価格 800円（税別）
グラスとSakeチャームセット
Glass and MIZUHIKI Set
日本酒用のグラスにサンドブラストでデザインを施したFunオリジナルグラスとSakeチャームのセット。柄はこけし、亀からお選びください。色はゴールド。Sakeチャームの色はお好きな色をお選びいただけます。
ご購入の際にお聞かせください。
基本価格 1,500円（税別）
水引きピアス・イアリング
MIZUHIKI Earings
水引でピアスとイアリングを作りました。着物お洋服と合わせてモダンな印象に。人目を引くこと間違いありません。軽いのでつけごごちも抜群です。お好きな色、形をお選びいただけます。
ご購入の際にお聞かせください。
基本価格 1,000円 / 1セット（税別）
STORY
日本酒物語
伝統にこだわり脈々と受け継がれてきた日本酒は長い歴史の中でずっと人々に愛され続けてきました。お酒は私たちの生活を豊かにしてくれるもの、楽しいコミュニケーションツールでもあり、人が集うところには必ずお酒がありました。日本酒が歩んできた長い歴史の中に、日本人が「日本の酒」を求め、海外で普及させたひとつの物語がありますのでご紹介します。海外で初めて日本酒が製造（醸造）されたのはハワイ、ホノルルと言われています。「ハワイと日本酒？」ピンとこないと思いますが、明治41年（1908年）、なんと今から100年以上前の常夏の島ハワイで日本酒が造られていたのです。
ご存じのとおりハワイには、日本政府とハワイ王朝の契約により、砂糖産業の労働力として日本から多くの移民がやってきました。異国での過酷な労働、寂しさを癒すには故郷を思い飲む日本酒は必需品であったことでしょう。当初は日本から日本酒が輸入されていました（菊正宗、桜正宗が最初に輸入され売り出された銘柄だったようです）。輸入品には当然関税もかかり高額になる日本酒をハワイで醸造すれば安く提供できるとホノルル日本酒醸造会社が設立されました。
当然、日本と気候の全く異なる暑い国で酒が簡単に出来るわけはなく多くの酒が腐敗をしていき、日本酒が完成するまでに何年も何年もかかりました。その苦労は並大抵のものではないはずですが、日本人の途中で物事を投げ出さない我慢強い性格で、見事に異国での日本酒造りを実現させました。努力とあきらめない心が起こした奇跡とも言えるでしょう。そして日本酒は日本人移民だけではなく、ハワイの人々にも愛されるお酒となったのです。一時期はハワイ全島で日本酒製造会社が５社もありましたが、残念なことに第二次世界大戦を機に閉鎖を余儀なくされてしまいました。戦後になり、前述のホノルル酒造会社は復活したものの、戦時中の日本酒離れによりアメリカの大手酒造メーカーに買収され、今ではハワイで愛されたブランド「宝正宗」はアメリカ本土で生産が続けられています。
海外での日本酒造りはハワイから全米本土に、そして世界にも広がりを見せ、各国で醸される（醸造される）お酒へと進化しました。日本人の知恵と我慢と誇り＋ハワイのアロハスピリットこれらの要素がうまく融合して出来あがった日本酒とその歴史は日本酒の魅力だけではなく、信念と勇気、そして人種を超えた人との繋がりの大切さを私たちに伝えてくれています。
Ａ：Akahai=思いやり
Ｌ：Lokahi＝調和
Ｏ：Olu’olu＝喜び
Ｈ：Ha’a Ha’a＝謙虚
Ａ：Ahonui＝忍耐
日本酒が世界の酒として認められ、世界中の人に愉しんでもらえるはずと信じた先人達の想いは、日本だけではなくハワイからも始まり今につながっています。もっともっと花開くと信じて、日本酒を片手に笑顔で熱く語り合っている先人達の姿が目に浮かびます。
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